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Assurez-vous qu’aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
le couteau Bunka est adapté pour couper les légumes
Sa popularité repose sur son poids léger
Son profil ultra-compact et fin permet de guider la pierre directement avec les doigts
tandis que son acier résistant à la rouille garantit une durabilité exceptionnelle
Santoku VG-10 Damas Yamanaka Manche Urushi Noir 165mm professional_use Assurez-vous qu’aucune personne ne seSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 18.90
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