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Aucun intrant n’est utilisé lors de la vinification
Mise en bouteille par le domaine
Pas de filtration
assemblages Oger 2018 (20%) Oger 2019 (19%)Oger 2020 (61%)
Cépages : 50% Cabernet franc
Côte rôtie 3 brunes Domaine Lionel Faury 2022 75cl Appellation Saint Pourçain Aucun intrant n’est utilisé lorsAppellation : Cte rtieCpage(s) : 94% de Syrah et 6% de ViognierNote de dgustation : robe rubis sombre. Palette aromatique complexe alliant armes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis) avec des pointes florales (violette notamment), voluant sur des notes pices. Conseils de service : Servi sur magret de canard aux champignons dautomne, pavs ou mdaillon de gibiers en sauce. Pour exploiter tout son potentiel gustatif, il est important de le carafer
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