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Pièce d'environ 7 kg
Son arôme intense avec des notes de glandes (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon
Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochons roses) élevé en Catalgone est affiné environ 24 mois "à l'italienne"
Colonne Chromatic
Jambon Réserve Héritage A/O 24 Mois ARTISANAL
Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, Cinco Jotas 5J CINCO JOTAS Pièce d'environ 7 kgJambon Ibrique 100% Bellota Cinco Jotas, avec os "Le meilleur jambon du monde" Son arme intense avec des notes de glandes (Bellota) et de thym donne un got savoureux et unique au jambon. La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualit strictes pour obtenir un produit unique. Le cochon ibrique, de race pure, est lev en libert (environ 2 hectares par cochon) et est nourri avec des glandes, de fruits sauvages et de plantes aromatiques. Propos entier
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