Petty White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 150mm Tsushima Knife Matériau : Aogami #2 /

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 80 mm

Même les gestes les plus simples gagnent en précision et en raffinement avec un couteau artisanal aussi beau que performant

ce couteau possède une lame plate et rectangulaire

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades

Petty White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 150mm Tsushima Knife Matériau : Aogami #2 /Recommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.