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Alliant élégance et robustesse
Cette lame Fuguhiki est conçue pour être plus fine
Conçu pour enlever rapidement et facilement les écailles de poisson
Pesant plus de 2 livres avec une base en bois robuste fixée au fond
le Sabaki allie solidité
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Fire Alliant élégance et robustesseSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 39.95
US$ 900.00
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