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L’appassimento delle uve regala potenza
Il Trento Brut di Levii è uno spumante metodo classico ottenuto con sole uve chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 24 mesi
où a lieu la fermentation malolactique
fiori bianchi e zagara
Il "Romito Anno I°" è uno chardonnay in purezza
chablis aoc 2025 domaine de la cadette W3031-sconto15 L’appassimento delle uve regala potenzaPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di pesca e albicocca, note floreali, toni di citronella e cenni di burro. Al palato fresco, minerale, armonico. Questo Chablis del Domaine de la Cadette nasce da uve, vendemmiate manualmente, allevate su suoli argillo calcarei; fermentato spontaneamente, sia in acciaio che in legno, trascorre dieci mesi sulle fecce fini ed filtrato ma non chiarificato. Il
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