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Recommandé comme couteau secondaire
où vous trouverez des informations supplémentaires sur votre couteau et sur notre programme de recyclage des plastiques
Sa longueur de 165 mm garantit une découpe précise et fluide
Jeux de découpe (Necki play)
ces couteaux sont réservés aux chefs en tant que symbole de statut
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm Manche:Japonais Recommandé comme couteau secondairePilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le
US$ 69.00
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