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Saint-Tite-des-Caps QC G0A 4J0
POUR RÉSERVER UNE OIE
graisse d'oie
Depuis l’Antiquité
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Cassoulet d’oie confit Saint-Tite-des-Caps QC G0A 4J0Ingrdients : haricots lingots blancs, bouillon doie, magret doie, saucisse, lard sal, carottes, oignons, ail, tomates, pices Pour 2 personnes Prchauffer le four 375 F (175 C). Verser le contenu du pot dans un plat peu profond (de type Pyrex) et rchauffer dcouvert environ 35 minutes. Servir avec un bon pain crot et une salade et accompagner d'un vin rouge robuste, comme un Cahors ou un Minervois, pour quilibrer la richesse des saveurs du cassoulet.