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Conseil de dégustation : L’ouvrir quelques heures en avances ou le carafé puis servir entre 16 et 17 degrés
fraicheur puis épice et tannins présents mais mûrs
Les bouteilles sont bouchées en capsules inox afin de préserver la pureté du vin et le protéger de toutes les déviations organoleptiques
praliné et noix
à boire jeune
Cornalin Calcaire AOC Valais (Valentina Andrei) 2022 Champagne Conseil de dégustation : L’ouvrirLe Domaine : Tombe dans les vignes toute petite, Valentina Andrei en a fait naturellement son mtier. Aprs une formation auprs Marion et Jacques Granges, elle a commenc tracer son propre sillon du ct de Saillon. Ce sont ainsi 4 ha de petites parcelles, parfois difficilement accessible qui font le bonheur de nos palais. Valentina bonifie les cpages locaux un peu oublis comme le paen ou la Roussanne. De la Roumanie au Valais en passant par le Jura, c'est
US$ 22.87
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US$ 34.35
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