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Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
Il est maintenant connu dans le monde entier comme couteau de plein air en raison de son poids léger
Ne pas mettre au lave-vaisselle
Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition
Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm Yanagi Kiritsuke Ces couteaux en forme d'épéeL'acier SG 2 est un choix privilgi pour les couteaux de cuisine japonais, offrant une combinaison exceptionnelle de duret et de rsistance. Sa composition enrichie en carbone, molybdne et vanadium garantit un tranchant durable et une coupe prcise, tout en offrant une bonne rsistance la corrosion. Idal pour les chefs professionnels et les passionns de cuisine, le SG 2 est galement facile affter, assurant une performance de coupe constante et fiable.