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des lettres ou d'autres designs
l'humidité de la ganache ou du glaçage va progressivement ramollir les décors qui peuvent perdre leur tenue
plus de fruit
Grâce à ses propriétés anti-adhésives
Facilité d'Utilisation : Que vous soyez débutant ou un professionnel chevronné
Spatule Elveo 35 cm Haute Température Pâte de Fruit des lettres ou d'autres designsSpatule Elveo Haute Temprature 35 cm Matfer Optimise pour les usages intensifs, la spatule Elveo haute temprature 35 cm de Matfer allie robustesse et souplesse pour rpondre aux besoins des professionnels de la ptisserie et de la cuisine. Grce sa palette en silicone rsistante jusqu 260C, elle permet de racler parfaitement les fonds de rcipients, mme ceux avec un revtement antiadhsif, sans les abmer. Caractristiques techniques Longueur totale : 350 mm