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ainsi qu'une finale sèche et une amertume légèrement résineuse
cidre de glace
levures sauvages et d'une pale ale (houblon el dorado) fermentée en cuves inox
Composition est un nouveau vin blanc effervescent
Cidre de glace de la cidrerie le Somnambule
Ligne rose Style2_Stout impériale ainsi qu'une finale sèche etVin ros sec issu dun assemblage bien improbable de 10 cpages hybrides. Un vrai beau ros de piscine sur des armes Jolly Rancher au melon deau et de petites fraises cueillies au meilleur de la saison. On a un corps lger, une belle acidit lumineuse et on termine sur une petite touche de salinit, avec une belle persistance en bouche.
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