Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 105mm Marine Plastic Ce couteau Gyuto est doté

Ce couteau Gyuto est doté d'une lame en acier bleu #2 avec une finition Kurouchi

Par rapport à un manche de style occidental

qui ressemble à celle d'un katana

corriger les petits dommages et rétablir l’angle du biseau

semblable à celui d’une scie

Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 105mm Marine Plastic Ce couteau Gyuto est dotéCompact et prcis, cet Ajikiri est forg en acier blanc n2, offrant une nettet exceptionnelle et un afftage facile. Idal pour lever les filets de petits poissons et raliser des travaux de prparation minutieux. Son manche traditionnel en magnolia, dot dune virole en corne de buffle, assure une prise en main lgre, quilibre et parfaitement contrle.