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Porte-greffe : 41B
Vinification particulière : Passé en pièce Champenoise (205L)
CHAMPAGNE CHRISTOPHE MIGNON • VUE SUR LA VALLEE • EXTRA BRUT
Vendange à la main en caisse de maraichage
Champagne 100% Chardonnay - Parcelle de 38 ares
Hervé Jestin - Vintage 2010 Rupture de stock Porte-greffe : 41BCuve dexception ne de lart de la viticulture biodynamique, le Vintage 2010 dHerv Jestin exprime toute la puret des grands terroirs champenois. labor partir de 50% Chardonnay (Trpail), 25% Pinot Meunier (Cumires) et 25% Pinot Noir (Bouzy), issus des domaines biologiques de David Lclapart, Georges Laval et Benot Lahaye, ce champagne allie fracheur clatante, minralit et prcision aromatique. lev dix mois en fts de chne selon les cycles lunaires, il offre
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