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Poids : 129g
montée sur un précieux manche en bois de zèbre
Lame Damas : 67 couches d'acier - AUS10
Il durera toute une vie
La poignée a un riche motif brun foncé et est appréciée pour sa dureté et sa résistance en tant que matériau
Couteau de Boucher pour Désosser Couteau de Boucher Poids : 129gDescription du couteau boucher Ce couteau dsosser incurv est conu pour dcouper la viande, la graisse et dplacer les articulations et travailler le poisson. Les lames Damas ont un tranchant premium. Bas sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches alternes d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet acier est utilis car il assure un haut degr de puret et de
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