Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm Gyuto cinquième génération de forgerons

cinquième génération de forgerons

Offrez une protection haut de gamme à votre Petty avec l’étui Saya en bois de magnolia

de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un minimum d’entretien pour éviter la rouille de surface

permettant une lame plus longue et un mouvement de coupe plus stable et contrôlé

Longueur maximale de lame : 240mm (avec saya en bois)

Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm Gyuto cinquième génération de forgeronsPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.