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dont une partie élevée en magnums vieillis sous liège
Cette parcelle ancienne
Ce 100 % meunier est vinifié et élevé en fûts
La parcelle Fromange repose sur des sols calcaires fins
Cépage : Gamay 100 %
Champagne La Charbauterie 1er Cru R23 - Magnum VP FIN dont une partie élevée enCuve exprimant les trois cpages champenois sur trois terroirs : pinot noir, meunier et chardonnay issus des terroirs de Bisseuil, Mareuil sur A et Avenay Val dOr. Vinifie avec une intervention minimale puis leve en fts de chne, elle dveloppe un profil marqu par la maturit du fruit et une texture vineuse quilibre. Le tirage avec une majorit de raisins du millsime 2023 (R23) est le reflet dun millsime gnreux ample et vineux. Caractristiques Cpages : 43%