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Ne dirigez jamais le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper
ils offrent des coupes nettes et sans effort pour les bonsaïs
Avec une construction élégante et ergonomique de 220 mm
Ce couteau Deba en acier blanc #2 Kasumi avec manche en Urushi amène la découpe à un tout autre niveau
Polyester Chirimen Teinté (Couverture)
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm Finition:Tsuchime Ne dirigez jamais le couteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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