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ils roulent sur le palais et la langue puis éclatent en libérant leurs arômes délicats et intenses
mais sa chair reste très claire
Les alliés incontournables de l'apéritif sont grillés avec une touche de sel
Cette poutargue bénéficie d'un fumage très léger à la japonaise réalisé sur la peau de la poche
La température monte avec notre vinaigre au Gingembre
Chocolat Chaud Angelina winter truffle ils roulent sur le palaisDcouvrez le grand classique de la Maison Angelina : le chocolat chaud l'ancienne en bouteille. Une recette unique associant des cacaos d'Afrique de qualit suprieure un savoir faire artisanal, le tout sans conservateur. Rchauffer lentement la bouteille au bain marie feu doux pour retrouver la texture inimitable de cet emblmatique chocolat chaud l'ancienne. Une texture riche et rconfortante que l'on aime mme agrmenter de crme chantilly maison pour
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