Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer et Érable 180mm Manche:Japonais Cette méthode permet de conserver

Cette méthode permet de conserver la peau intacte tout en rendant les os comestibles

Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère

Le manche en plastique marin est léger et confortable

Sanada Himo (Ceinture)

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer et Érable 180mm Manche:Japonais Cette méthode permet de conserverLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.