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Pâtes de fruits et préparations gélifiées tranchables
1 insert / tube carré en acier inoxydable
ou comme élément de décor végétal stylisé
Facile à utiliser pour un design en 3D saisissant
Volume : ~ 110 ml par cavité
Sucre Inverti Liquide 7kg fabrizio fiorani Pâtes de fruits et préparationsSosa Ingredients Sucres techniques Sucre Inverti Sosa Format Professionnel 7 kg Sirop de sucre inverti liquide origine France pour glacerie, ganaches, viennoiseries et confiserie professionnelle Le Sucre Inverti Sosa 7 kg est un sirop de sucre inverti liquide d'origine franaise, ingrdient technique incontournable pour les professionnels de la glacerie, chocolaterie, ptisserie et viennoiserie. Obtenu par hydrolyse du saccharose en fructose et glucose,
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