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- Il permet couper des pâtes comme la pâte à brioche
et facile à manipuler
ce moule offre une flexibilité maximale et un démoulage facile sans effort
facilitant ainsi une cristallisation simplifiée pour des résultats parfaits à chaque utilisation
comme le glaçage de gâteaux ou le transfert de pâtisseries
Pectine NH Pot 75g alimentation saine - Il permet couper desLa Pectine NH Nappage est un glifiant utilis pour le fourrage et les nappages ptissiers base de pulpe de fruits. Avec la pectine NH nappage vous obtenez un gel thermorversible, avec une trs bonne tenue pour les prparations base de fruits. Trs apprci pour la ralisation des inserts, pour les nappages de ptisseries avec des fruits non dilus. Vous obtenez avec la pectine NH Nappage un gel ferme et brillant. Dosez 0. 8 2% de pectine NH Nappage dans votre
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