Fondant au chocolat à la farine de fruit à pain 80g occ prunelle avec une pointe de

prunelle avec une pointe de cacao maigre

Puis une fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 18 à 20 jours Elevage pendant 12 mois en fûts neuf à 30%

Le sol sur les ardoises de mica est caillouteux et extrêmement stérile

Raisins issus d’une même parcelle

Conseils de dégustation : Parfait en accompagnant une viande mijotée

Fondant au chocolat à la farine de fruit à pain 80g occ prunelle avec une pointe deComposition : chocolat, farine de fruit pain, rhum vieux Commentaire de dgustation : Laissez vous sduire par notre Fondant au chocolat artisanal, une cration originale qui marie tradition crole et gourmandise. Prpar avec de la farine de fruit pain, ce dessert unique offre une texture moelleuse et fondante sublime par une touche subtile de rhum vieux et l'intensit d'un cacao de qualit. Prsent dans son petit bocal en verre, ce fondant est prt dguster