Épaule d'Agneau avec Os Poids:1 x 1,3 kg Le faux-filet de bœuf Black

Le faux-filet de bœuf Black Pearl

Mais alors comment faire cuire cette côte de bœuf

cette pièce est idéale pour des cuissons vives

Élevée dans les grandes plaines américaines

Avant la cuisson

Épaule d'Agneau avec Os Poids:1 x 1,3 kg Le faux-filet de bœuf BlackNous avons fait le choix de travailler en collaboration avec des leveurs locaux, des leveurs occitans. Leurs ovins sont levs dans des exploitations qui mettent au cur de leur quotidien le respect de l'animal et de l'environnement. Cette slection, nous permet de vous proposer une paule d'agneau de qualit avec un got unique et subtilement prononc. Afin de conserver son ct brut, nous y laissons l'os, pour qu'une fois prpar, cette pice dlivre des saveurs