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Longitud blande: 300 mmLongitud total: 470 mmPeso: 220 gHoja: acero al molibdeno vanadioMango: acero inoxidable 18-8Borde: doble biselCategoría de cuchillo: Cortadora de jamón Cuchillos de estilo occidentalSerie: TOJIRO PRO Service en Salle Service Knife
Tipo de producto: Cuchillo de chef
que es muy fácil de cortar las rebanadas más finas de sashimi
Los elementos abrasivos se instalan en la ranura del afilador
Material de empuñadura: Micart
Cuchillo japonés Santoku Tojiro Western 170 mm (F-301) Cuchillo de chef Longitud blande: 300 mmLongitud total:El cuchillo universal japons Santoku es un bsicos de la cocina japonesa, diseado para carne, pescado y verduras. Este cuchillo es adecuado para trabajar en casa, para una gran variedad de manipulaciones en la cocina. Pueden limpiar, picar, picar cualquier producto y al mismo tiempo recibir un placer incomparable. Despus de todo, se cre teniendo en cuenta la ergonoma y los requisitos culinarios para la comodidad y calidad del instrumento. El mango
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