Migas serranas tradicionales hechas a mano (1 Kg) sin lactosa pero sin el tomate que

pero sin el tomate que se trajo de America mucho después

puré de patatas o patatas panaderas

Se elabora en 8

Anís dulce bidestilado elaborado artesanalmente en alambiques de cobre centenarios a partir de agua

así como la terminación y decoración que más se adecúe a su situación y gusto

Migas serranas tradicionales hechas a mano (1 Kg) sin lactosa pero sin el tomate queLas migas son plato humilde proveniente de la necesidad de las gentes dedicadas a la trashumancia o al pastoreo de preparar comida en sus desplazamientos o mientras pastaba el ganado. Estn presente prcticamente en toda la Pennsula, y en elgunos pases de America llevadas por los colonizadores. Segn las zonas se elaboran con pan o harina, aadindoles carne o embutido segn el poder adquisitivo de quien las preparaba. Nuestras migas se elaboran con pan de