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🧠 Automatización para espresso
frescura y calidad
es un café originario del distrito adyacente a Ismaili
una lección que más tarde aplicarían con maestría en su aventura con el café
DESCRIPCIÓN TÉCNICA:256 páginas17 x 22
Chiapas Finca Hamburgo Laurina Tamaño:5/4 kg (1.25 kg) 🧠 Automatización para espressoEl caf Petit Bourbon Pointu, tambien conocido como Laurina por la similitud de su hoja con la del laurel, se supuso perdido en su lugar de origen, la Isla Reunin, antiguamente conocida como Santa Apolonia y durante la dinasta Borbnica como Isla Bourbn. Esta suposicin no fue errnea, pues a finales finales del siglo XIX, la roya infesto los cafetales y su produccin se detuvo hasta que casi un siglo despus, sta ha recobrado nueva vida gracias a la pasin
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