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Sistema dual de lavado automático continúo hasta 130 canastillas (2
con 3 tamaños de lote por tolva
postres de gelato y mousses
Bandeja de derrames de acero inoxidable extraíble de ancho completo
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RGJ-100 JOSPER ROBATAGRILL Molinos para café Sistema dual de lavado automáticoLa Robatagrill Josper es una nueva parrilla de carbon para cocinar al estilo robatayaki, una antigua tecnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales. Las pequenas porciones de comida se asan en brochetas sobre carbon caliente. Es ideal para cocinar todo tipo de carnes, pescados y verduras de una manera unica, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Este metodo de la cocina asiatica
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