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Originaria de América tropical
Ha sido parte de la dieta humana durante miles de años debido a su presencia en frutas y otros alimentos
No menos importantes son sus efectos diaforéticos
TABLETA DE CHOCOLATE 60% CACAO
Como todas las especias
Bicarbonato de Sodio aceites naturales Originaria de América tropicalTanto el bicarbonato sdico como la levadura qumica ayudan a que nuestras masas de bizcocho, galletas y otros productos de panadera que no necesitan fermentacin previa, sean esponjosos y aumenten cuando estn en el horno. La diferencia est en cmo se activan. El bicarbonato sdico es un compuesto qumico que se activa con un lquido y un ingrediente cido, y ante el calor se descompone en dixido de carbono que es lo que hacen que esponjen las masas. El