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Starker würziger Rauchgeschmack
gekochter Traubenmost
Kuchen und Torten
In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Fertigung von Terrinen
Bestens für Salate
Creative Cuisine SucroAir, 600 g sub-aceto-balsamico Starker würziger RauchgeschmackMit SucroAir lassen sich luftige, stabile Schume zaubern. Produktdetails SucroAir passt, um Schume aus alkoholischen Flssigkeiten herzustellen. SucroAir ist hochwasserlslich, aber nicht fettlslich. SucroAir muss daher zuerst im wssrigen Medium aufgelst werden. Die SucroAir Komposition anschlieend dem fett lhaltigen Medium langsam beimengen.
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