Azzulo (Vino Blanco) tshirt Verificación de Crianza: La vinificación

Verificación de Crianza: La vinificación sigue el método tradicional de los vinos blancos y la fermentación se realiza lentamente

panceta de cerdo y fritura de cebolla

se realiza un desfangado rápido por flotación

pero también puede acompañar platos de pasta

se venden individuales

Azzulo (Vino Blanco) tshirt Verificación de Crianza: La vinificaciónTipo de Vino: Blanco DO: Campo de Borja. Variedad: Chardonnay y Viura. Vinificacin Crianza: La uva llega directamente a la prensa donde por medio de una leve presin se obtiene el mosto flor. Una vez obtenido el mosto, se realiza un desfangado rpido por flotacin, que nos permite obtener un mosto limpio y cristalino de forma inmediata. Comienza a fermentar en depsitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y controlando la temperatura de