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Utilizar cubetas GN 1/1 resistentes al calor para mantener los alimentos a la temperatura adecuada
Compresores de gran potencia para un enfriamiento rápido y seguro
emulsiones y triturados en recipientes de hasta 45 litros
La envasadora al vacío industrial Sammic SE-204 es un modelo de sobremesa
un freno motor que facilita paradas suaves y una tapa elevable resistente con sistema de seguridad BPA-free
Cortadora de fiambre vertical Sammic VSS-300 | Especial carne curada | Cuchilla Ø 300 mm SE-Sensor Utilizar cubetas GN 1/1 resistentesLa Sammic VSS 300 es una cortadora de fiambre vertical profesional especialmente diseada para el corte preciso de carne curada y embutidos. Su diseo compacto y brazo de sujecin en posicin vertical la hace perfecta para entornos con espacios reducidos, como charcuteras, tiendas gourmet y cocinas profesionales. Fabricada ntegramente en aluminio altamente pulido y protegido contra la oxidacin andica, ofrece una combinacin ideal de higiene, durabilidad y