replanta especies autóctonas y trabaja la tierra con una filosofía clara: producir café de alta calidad sin destruir el entorno
dentro del condado de Kiambu
Las cerezas se recolectan a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de someterse a una fermentación natural prolongada
El personal de Agri-evolve voltea las cerezas constantemente para asegurar un secado uniforme
Está bien iluminada y muestra no sólo el tiempo y las mediciones
Ngila Estate. Café de Tanzania Molienda:En grano replanta especies autóctonas y trabajaPerfil Sensorial: Arndanos, fresas, floral y chocolate con leche. Regin: Arusha Altitud: 1. 600 msnm Proceso: Natural Varietal: Kent Ngila Estate se encuentra en el distrito de Karatu, en las laderas del crter Ngorongoro, al norte de Tanzania. La finca fue fundada en la dcada de 1920 por un colono alemn y, tras varios cambios de propiedad, fue adquirida en 1992 por la familia alemana Meyer. Actualmente, es dirigida por Vera Stcker, quien ha