de taninos bien integrados y un final largo que anticipa la potencia de los vinos mayores de la casa
acompañadas de sutiles notas especiadas y un toque terroso
En nariz se aprecian notas de cereza roja
típico de los grandes vinos de Borgoña
viva y profundamente expresiva
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2021 ( Vigne de Grenache noir Centenaire, Schiste ) ribera del duero de taninos bien integrados yUn vino potente y con historia, elaborado a partir de vias centenarias de garnacha negra. Fruta negra madura, notas balsmicas y un fondo mineral de gran pureza. En boca es complejo, con taninos presentes y textura densa, ideal para guarda o decantacin. Ficha tcnica: Origen: Ctes Catalanes, Francia Variedad: 100% Garnacha Negra (via centenaria) Suelo: Esquisto Notas de cata: Ciruela negra, regaliz, romero, grafito Maridaje ideal: Carnes de caza, platos