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Empanizado en panko crocante
2 piezas de finas láminas de concha de abanico flambeadas con queso parmesano y toques de gotas de limón y 2 piezas de finas láminas de pulpo rebozado al estilo japonés
Finas láminas de carne de res baby beef flambeadas en mantequilla japonesa coronadas con brote de alfalfa y toques de aceite de trufa
Relleno de langostino o pescado al panko y palta
rebozado en salsa tempura y coronado con crema de queso
Maki | Batayaki Nigiris Tradicionales Empanizado en panko crocanteRelleno de langostino o pescado y palta. Cubierto con tenkatsu, flambeado con salsa batayaki y tar.
US$ 2500.00
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