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Varietal: Welisho
El Brix de las cerezas de café fue de 24
Lavado / Clasificación: Tras la fermentación
que proporcionan un microclima húmedo muy estable
Este proceso del vino se llama así porque las técnicas involucradas se han tomado prestadas de la industria del vino
Halo Beriti. Café de Etiopía. miel de arce Varietal: WelishoPerfil Sensorial: Melocotn, frambuesa, frutas tropicales y bergamota. Aroma floral y tropical. Complejo y cremoso con una acidez media. Origen: Etiopa Regin: Yirgacheffe Altitud: 1. 900 2. 150 msnm. Productor: Aman Adinew Proceso: Natural Varietal: Heirloom Halo Beriti Se encuentra dentro del estado de la Regin de Naciones, Nacionalidades y Pueblos del Sur (RNNPS) de Etiopa, en la zona centro sur del pas. Est zona est dividida en seis woredas o
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