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im Gespräch
Auf der Trinkhöhe mit Reifepotenzial bis weit in die 2040er
was Geduld bewirkt
En Boeuf liegt auf den tonigeren Böden
die zwischen floral und würzig oszilliert
Alta Alella Mirgin Reserva Brut Nature 2022 BIO aphros-wine im GesprächAlta Alella ist einer der wenigen Spitzenerzeuger traditioneller Flaschengrung auerhalb des Peneds: Das biologisch bewirtschaftete Weingut liegt in der kleinen Region Alella, eingebettet in einen Naturpark direkt am Mittelmeer Barcelona in Sichtweite. Die Besonderheit hier ist der Granitsandboden Saul, der den Weinen eine pfiffige Sure und khle Przision verleiht. Die Mirgin Reserva 2022 wird von Pansa Blanca getragen, wie der Xarello an der Kste heit,