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El café arábica representa ahora prácticamente el 100% de la producción nacional de Burundi y la variedad de bourbon cultivada en las grandes alturas de Burundi se caracteriza por ser “dulce
los productores esperan obtener precios superiores a los precios medios de subasta en la actualidad
Todos ubicados a 1400 msnm de altitud
- Fermentación y maceración completa de las cerezas con levaduras seleccionadas en cubas selladas de calidad alimentaria (aproximadamente 40 kg por cuba de cereza) durante 7 días
las cerezas se fermentan durante cuatro días
Bella Vista. Cafe De Colombia Molienda:Grano El café arábica representa ahoraPerfil Sensorial: Naranja sanguina, pimienta rosa, cardamomo y caramelo Productor: Johnathan Zarza Altitud: 1. 750 1. 800 msnm Regin: Huila Proceso: Semi Lavado Varietal: Pink Bourbon Zarza Coffee es una empresa familiar de tercera generacin originaria de las montaas de Bruselas, conocida como la Capital Cafetera de Huila. Guiados por la tradicin y una profunda pasin por la calidad, la familia Gasca ha construido un proyecto basado en la innovacin, la
US$ 120.00
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