Thunfischsalat mit Gemüse Tian & Xeres-Essig | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich Dänemark Pointe de Penmarc'h produziert und

Pointe de Penmarc'h produziert und  bringt seine hoch qualifizierten konservierten Produkte auf den Markt

die kraftvoll und zugleich ausgewogen wirkt

Ventresca ist die geschmeidigste Partie des Thunfischs – reich an Aroma und zugleich fein und ausgewogen

Charakter und feiner Extravaganz

Miesmuscheln aus Galizien | mit Knoblauch und Chili | Ramon Pena

Thunfischsalat mit Gemüse Tian & Xeres-Essig | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich Dänemark Pointe de Penmarc'h produziert undEin mediterraner Salat mit feiner Raffinesse. Zarter Thunfisch trifft auf aromatisches Gemse Tian und wird mit Xeres Essig veredelt einem im Holzfass gereiften Sherry Essig aus Spanien . Seine mild suerliche, leicht nussige Note verleiht dem Salat eine elegante Frische und angenehme Tiefe, ohne den charaktervollen Geschmack des Thunfischs zu berdecken. In hochwertigem Olivenl gebettet entsteht eine harmonische Komposition mit Struktur, Balance und