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potenciando la acidez brillante y la complejidad frutal que distinguen a estos perfiles en taza
quien fue uno de los pioneros del cultivo de café en Honduras
Este conocimiento proviene de la carrera anterior de Wilder en genética bovina
decidieron entonces iniciar el proyecto cafetero en 0
Su estrategia actual consiste en utilizar un 50% de Huisil en combinación con nitrógeno
Betania. Cafe De Honduras Molienda:Grano potenciando la acidez brillante yPerfil Sensorial: Frutos rojos, fruta tropical, lctico y vinoso Productor: Angel fuentes Altitud: 1. 400 1. 500 msnm Regin: Ocotepeque Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Colombia Juan ngel Fuentes lleva ms de 35 aos dedicndose a la caficultura, proveniente de una familia trabajadora, Juan trabaj desde joven en una hacienda y ms tarde en el ejrcito. Finalmente, cuando se cas, su esposa y l heredaron la tierras que hoy son la Finca Betania. Juan ngel
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