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agronomía y capacitación de agricultores
de nuestro café
es más adecuada para procesar cafés naturales
Este es el primer cultivo de Oscar Rincón integrado en el proyecto de cafeología
Las cerezas se giran cuidadosamente para garantizar un proceso de secado constante y evitar la fermentación excesiva o la formación de moho
Ratnagiri Estate. Cafe De India Brasil agronomía y capacitación de agricultoresPerfil Sensorial: Mango, naranja y manzana roja Origen: India Regin: Bababudangiri Proceso: Natural Anaerobico Varietal: Catuai Acerca de este caf La palabra 'Ratnagiri' se traduce literalmente como 'Pearl Mountain', una referencia al denso dosel de roble plateado que corona esta finca. Ratnagiri se estableci en 1920 y es propiedad de Ashok Patre, habiendo sido transmitido de abuelo a padre a hijo. Este lote fue procesado como el mtodo natural que
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