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Aplica presión uniforme y constante para cortes consistentes
el filo doble cara lo hace perfectamente apto para diestros y zurdos sin diferencia de rendimiento
Su mantenimiento es fácil
Usar siempre tablas de corte de madera o de dureza intermedia
Cortar carne en lonchas finas: Ideal para carpaccio
Pala transporta pizza 65 Cms mango acero inoxidable Aplica presión uniforme y constantePala para pizza largo 65 Cms La cocina profesional ha tenido grandes avances tcnicos que mejoran la calidad y sabor de muchos platos, sin embargo, existen algunos alimentos cuyo sabor probablemente siempre sea mucho ms exquisito cuando se prepara de forma artesanal, un ejemplo claro son las pizzas, as como otros alimentos cocinados en horno de estilo lea, y en cuya coccin se deja sin duda alguna un mejor sabor que hasta ahora un horno elctrico o de