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Cremor tártaro x 1/2 lb Halloween esencia de vainilla o conEl cremor trtaro es un polvo blanco, sin sabor especfico y su nombre qumico es bitartrato ptasico, una sal cida. Lo podemos encontrar en algunos ingredientes de productos de repostera como el aditivo E334, principalmente en la produccin de la levadura, tambin en los caramelos, gomas de mascar, mermeladas, salsas y ms. A la hora de preparar recetas que incluyan claras de huevo, el cremor trtaro es perfecto como estabilizante, para la preparacin de