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Chaque bouchée combine la douceur des fruits confits à l'amertume subtile du chocolat
Réputé pour sa chair rose pâle et son goût prononcé
Les Pralinés d’Aurélien Rivoire présentent un craquant unique et subtil
La finale saline se prolonge sur des notes mentholées
Coffret 3 truffes (tuber melanosporum
Langres affiné script_marque Chaque bouchée combine la douceurFromage de caractre issu du plateau de Langres en Champagne, reconnu pour sa crote lave et sa forme singulire qui renferme une cavit traditionnelle destine son affinage. Sa pte, dabord douce et lactique, volue vers une texture plus crmeuse et dlicatement fruite grce un affinage matris en cave. Un savoir faire dorfvre qui dveloppe des armes subtils et une belle complexit en bouche. Une pice authentique et raffine, idale pour les amateurs de fromages de