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signature du terroir atlantique
Elevage de 13 à 20 mois en fûts et foudres de chêne français
miel d’acacia et épices douces
On y retrouve des notes florales lointaines et des notes de fruits à coque très marquées
légèrement boisée
Private Selection 2009 - Casa de Mouraz Vins de fête signature du terroir atlantiqueLe Private Selection est la cuve prestige du domaine Casa de Mouraz, labore uniquement dans les meilleurs millsimes partir dune slection parcellaire de vieilles vignes de Touriga Nacional et Jaen, enracines sur des sols granitiques et argileux situs entre 400 et 500 mtres daltitude. Vendang manuellement, vinifi avec levures indignes et lev 24 mois en fts de chne franais, ce vin reflte la philosophie artisanale et biodynamique du domaine. Le millsime