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Fruits de la passion
Le Soungouf ou farine de mil est un bon substitut à la farine de blé
L’Arraw (granulés de mil) est obtenu à base de farine de mil au préalable trié et moulu
Goutez et appréciez nos Maads dont les pulpes sont très moelleuses
Le couscous mélangé au laalo est ensuite précuit à la vapeur puis séché
ARRAW (Granulés de mil) - 600g cereales Fruits de la passionLArraw (granuls de mil) est obtenu base de farine de mil au pralable tri et moulu. La farine est ensuite roule avec quelques gouttes deau jusqu obtention de granules de taille grosse ou moyenne. Elle est ensuite sch tout en gardant le got naturel du produit. Poids : 600g
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